El Gobierno del Estado de Puebla avanza en la construcción de los Centros Integrales de Innovación y Transformación Agroindustrial del Estado (CIITRA) en distintos puntos de la entidad, como parte de una estrategia para modernizar el campo y generar mayor valor en la producción agrícola.
El coordinador General de Gabinete, José Luis García Parra, informó que el CIITRA de San José Chiapa presenta un avance del 40 por ciento y estará orientado a la transformación de frutas, hortalizas y amaranto, con una proyección anual superior a las 42 mil toneladas de producción, lo que permitirá beneficiar de manera directa a más de 3 mil productores.
En tanto, el centro que se construye en Aquixtla, con un avance mayor al 25 por ciento, se enfocará en la transformación y empaque de jitomate, fortaleciendo la cadena de valor de más de 650 productores de la Sierra Norte que cultivan bajo esquema de invernadero.
Además, se desarrollan 20 CIITRA adicionales en coordinación con dependencias estatales e institutos tecnológicos, con la finalidad de impulsar procesos de innovación, capacitación especializada y vinculación comercial para el sector agroindustrial del estado.
