Con el objetivo de impulsar el aprovechamiento integral del café, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural desarrolla los “Talleres Con Amor” durante la Convención Nacional del Café (CONCAFÉ) 2026.
Esta propuesta busca fortalecer las capacidades de las y los productores mediante la creación de productos innovadores que van desde alimentos hasta artículos de cuidado personal y artesanías.
Durante cuatro días, asistentes participan en talleres de bisutería, mermeladas, salsa macha, mascarillas, shampoo, así como la elaboración de caramelos, gomitas y chocolate con cardamomo.
La estrategia promueve el desarrollo económico loca
