La riqueza de la cocina poblana volvió a poner en alto el nombre del estado. Un total de 14 restaurantes fueron reconocidos en la Guía MICHELIN México 2026, reflejando el talento, la tradición y la pasión que caracterizan a sus cocinas.
En un acto encabezado por el gobernador Alejandro Armenta Mier, se entregaron placas a los establecimientos distinguidos, quienes representan lo mejor de la gastronomía local.
Cada platillo cuenta una historia: desde las tradicionales semitas hasta propuestas de alta cocina, Puebla demuestra por qué es uno de los destinos culinarios más importantes de México.
Este reconocimiento no solo celebra el sabor, sino también el trabajo de cocineras, chefs, productores y restauranteros que mantienen viva la identidad del estado.
